За Харманли

Български BG English EN
Европейски съюз
Лидер
МИГ Харманли
България
ПРСР

Лекция “Район Сакар – граници, стилове и производители”

Опознайте специфичните характеристики на винения район Сакар. Макар и да няма все още защитено наименование за произход, винарните в региона са доказали многократно потенциала на тези земи за производство на качествени бели и червени вина с отличителен характер.Къде...

Представяне на регионални вина пред ресторантьори и хотелиери

Съвместната работа на винари и ресторантьори е ключът към повишаване на качеството на услугите. Повече от логично е местните ресторантьори да предлагат и промотират основно регионални вина. Но за това трябва да са убедени в качествата им и да се установи добра...

Лекция “Сладки вина”

Темата на поредната образователна винена лекция ще бъде “Сладки вина”.Заповядайте на 09.12 от 19:00 ч. За записване: 088 399 8886 Проект: BG06RDNP001-19.018-0001″Повишаване потенциала на местните продукти и услуги”, на сдружение “Бизнесът...

Среща между представители на винарски изби и хотели за формиране на общи туристически пакети

Близостта на винарните в района на Сакар е предпоставка за развитието на района като винено-кулинарна дестинация, даваща възможност на посетителите да опознаят изцяло разнообразието на региона.Срещата между хотелиери и винопроизводители е подов да бъдат запознати...

Лекция “Традиционни местни храни и специалитети”

В поредицата лекции за района на Сакар, няма как да пропуснем темата за традиционните храни и специалитети. Както по отношение на културното наследство, така и по отношение на гастрономията, кръстопътният характер на района около Харманли има своето огромно значение....

Среща между представители на ТИЦ-ове, културно-туристическите обекти и винопроизводители

Като продължение на лекцията “Виното и културното наследство на траките в Сакар” в Енотека Сакар ще се проведе среща между представители на ТИЦ-ове, културно-туристическите обекти и винопроизводители.Целта на срещата е да се установи партньорство, целящо...

Лекция “Виното и културното наследство на траките в Сакар”

Лозарството и винарството са били развити по тези земи преди хиляди години. Около гр. Харманли има най-много открития на следи от тракийското наследство, тук е бил и един от центровете на поклонение към бога на виното Дионис, а всеки втори долмен в България е открит в...

Лекция “Червените винените сортове в Сакар – част 1″

Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Каберне Фран са червените сортве с най-голям дял в района на Сакар. Срещат се и сортовете Малбек, Карменер, Памид , които понякога може да срещнем в основните купажа. Маврудът също има традиции в региона и се отново се възражда интереса...

Лекция “Червени винени сортове в Сакар – част 2”

Във втората част на лекцията за типичните сортове на Сакар, ще ви разкажем за най-популярния сорт – Каберне совиньон , както и за някои по-рядко срещани сортове като Мавруд и Памид.Каберне Совиньонът изисква продължителен топъл сезон, за да узрее добре. Затова...

Лекция “Белите винени сортове в Сакар”

Районът на Сакар се асоциира предимно с червените вина. Но белите врегиона не отстъпват, а напротив – появяват се все по-интересни и все по-добри бели вина край Харманли. Шардоне, Вионие и Тамянка с времето са заслужили своето място наред с големите червени вина...

Среща между винопроизводителите и Община Харманли – дискусия за развитие на винен туризъм в региона

Близостта на винарните в община Харманли е предпоставка за развитието на района като винено-кулинарна дестинация, даваща възможност на посетителите да опознаят изцяло разнообразието на региона.Срещата между Общуна Харманли регионалните медии и винопроизводители е...

Среща между винопроизводители и регионални медии

Близостта на винарните в района на Сакар е предпоставка за развитието на района като винено-кулинарна дестинация, даваща възможност на посетителите да опознаят изцяло разнообразието на региона.Срещата между регионалните медии и винопроизводители е подов да бъдат...

Работна среща на винопроизводителите в Сакар

Близостта на винарните, в някои случаи дори само на метри една от друга, е предпоставка за организирането на винен тур за един дълъг уикенд, опознавайки изцяло разнообразието на региона.Сътрудничеството между винарските изби и изграждането на обща стратегия и план за...

Среща между винарните за сформиране на стратегия за винен туризъм

Близостта на винарните, в някои случаи дори само на метри една от друга, е предпоставка за организирането на винен тур за един дълъг уикенд, опознавайки изцяло разнообразието на региона. Сътрудничеството между винарските изби и изграждането на обща стратегия и план за...

Среща с производители на местни храни

На 10.08. от 20:00 ч. Енотека Сакар кани на среща производители на местни храни от района на Харманли и Хасково. Целта на тази среща е да подберем продукти, които бихме могли да включим в дегустации или в продажба.Дегустациите на вина в Енотека Сакар са средство за...